釧路商工会議所が運営する地元企業の情報に特化した企業情報・就活サイト

㈱三ツ輪商会のグループ企業として飲食事業と食物販を担っております。
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」のフランチャイズ運営をはじめ、自社直営レストラン「ノーザンレストランポーカー」の運営、リテール事業として「北海道うまいもの館」のフランチャイズ運営を主に行っており積極的に事業拡大中です。
わたくしたちノーザンミツワは、北海道の「食」を安心・安全にお客様へ提供するために、各店舗において徹底した品質管理とサービスを追究し続けております。
これからもノーザンミツワは北海道を全国に発信していくために様々なことに挑戦していきます。

ノーザンミツワはチームワークを大切にして全員でスキルアップできる会社づくりを目指しております。
上司や先輩社員が丁寧に仕事を説明することはもちろん、困っている社員がいれば皆で助け合い、災害があれば炊き出しを行うなど積極的に地域貢献する社風です。店舗では若い社員が多く活躍しており、入社後なにか不安なことがあっても気軽に相談できる職場です。
プライベートと仕事の両立もできる環境であり、社員の中には休みや利用してアウトドアを楽しんだり、地元の野球チームで活躍する社員もおります。

【ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」】
店舗責任者の一人として運営・管理するお仕事です。
・スタッフと一緒に接客や調理を行いお客様へおいしいお料理をお届けします
・来店されたお客様が快適に過ごしていただけるように清潔に保ったり、設備を整えます
・翌日に使う商品の材料を注文する仕事もします
・お店のイベントを企画・実行したり、花壇のお手入れをしたりします

【女性店長を目指します！様々な視点から物事を考えお店に貢献していきたい。】
現在はびっくりドンキーでの接客業務はもちろん、発注作業や備品管理、パートやアルバイトさんのシフト作成や教育、イベント企画など幅広い業務を行っております。
飲食業は様々な世代のお客様・従業員と関わり沢山の刺激を受けることができるので、大きく成長できる仕事だと感じています。
また、自分自身がトレーニングした従業員さんがお客様と楽しそうに会話し接客している姿を見たときや、お客様からの「言葉・笑顔」がやりがいに繋がるお仕事です。
ノーザンミツワでは、若い世代でも活躍できる場があり自分のやりたいことや興味のあることに積極的に挑戦することが出来ます。
飲食業ですが残業も少なくプライベートも充実させる時間があるので、オンオフの切り替えを大事にして働くことができます。